Terrine express

Bonjour tout le monde,

Des nouvelles de mon malade qui est sorti de l'hopital cet après midi, il a beaucoup de mal de se déplacer, marche comme une personne âgée, mais comme je disais hier, il faut laisser faire le temps et avec beaucoup de repos il devrait aller mieux d'ici une semaine.

J'avais une envie de faire une terrine avec du sirimi et j'ai trouvé cette recette sur le blog de Stella " clafoutis et compagnie ", pour le repas d'un dimanche soir c'était l'idéal.

C'est une terrine express comme le dit le titre, préparée en 5 mns chrono en main et ensuite c'est votre four qui travaille pour vous, chouette, n'est ce pas ?

Recette pour une terrine de 12 tranches

13 batonnets de surimi (250 grs )

20 cl de crème liquide 5%

100 grs de sauce tomate (maison c'est encore meilleur)

3 oeufs

1 pincée de sel au piment d'Espelette

 

Alors voici la simplicité de cette terrine, vous mettez tous vos ingrédients dans le bol de Momix et vous mixez.

Versez la préparation dans un moule à cake en silicone ou un moule normal que vous tapissez de papier sulfurisé pour le démoulage.

Comme cela, vous aurez de belles tranches lorsque vous découperez.

Mettez dans votre MO puissance max pendant 12 mns et voilà rien de plus facile.

Laissez refroidir complétement avant de démouler.

Entreposer la terrine quelques heures au frigidaire.

Bon appétit !!! servez vous !!!

C'est une très bonne entrée ou servie uniquement avec une salade pour un repas léger de dimanche soir.

Passez une bonne soirée et à bientôt pour une nouvelle recette gourmande.

Bisous de Gigi